売り子のゲラ弁当が国産食材にこだわる理由
「売り子のゲラ弁当」は、毎日食べるお弁当だからこそ、安心安全なものを届けたいという想いから、国産食材にこだわっています。
なぜ、わざわざ国産食材にこだわるのか？その理由をご紹介します。
◾️食の安全へのこだわり
海外の食材は、輸送中に農薬や化学物質の影響を受ける可能性があります。また、生産過程での衛生管理についても、日本の基準とは異なる場合があるため、食の安全面で不安が残ることがあります。
「売り子のゲラ弁当」では、お客様に安心して召し上がっていただくために、国内で生産された新鮮な食材を厳選しています。産地直送の野菜や、国内で養殖された魚介類など、安全性の高い食材を使用することで、食の安全を第一に考えています。
◾️地域の農業を応援
国産食材を選ぶことは、日本の農業を応援することにもつながります。日本の農業は、高齢化や後継者不足など、様々な問題を抱えています。国産食材を積極的に使うことで、日本の農業を支え、持続可能な社会の実現に貢献することができます。
「売り子のゲラ弁当」では、地元の農家さんから直接仕入れた食材も使用しています。地域との連携を深め、地元の農業を応援することで、より一層、安全でおいしいお弁当をお届けしたいと考えています。
これらの想いを胸に、私たちはこれからも、より良いお弁当作りを目指していきます！